Pengantar
Bolu zebra baking pan adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Bolu ini terkenal dengan polanya yang unik dan enaknya yang khas. Resep bolu zebra baking pan sangat mudah dipraktikkan dan bisa menjadi hidangan favorit keluarga Anda. Berikut adalah resep lengkap untuk membuat bolu zebra baking pan yang enak dan gurih.
Bahan-bahan
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 150 gram gula pasir
- 150 gram mentega
- 4 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 1 sendok makan susu bubuk
- 1 sendok makan coklat bubuk
- 1 sendok makan air matang
Langkah Persiapan
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
- Ambil satu mangkuk besar, campurkan mentega dan gula pasir, lalu kocok hingga lembut dan berwarna putih pucat.
- Tambahkan telur satu per satu, aduk rata setiap kali menambahkan telur.
- Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan susu bubuk, aduk rata hingga tercampur sempurna.
- Ambil 1/3 bagian adonan, campurkan dengan coklat bubuk dan air matang. Aduk rata.
- Siapkan loyang baking pan ukuran 20x20 cm, olesi dengan mentega, lalu tuang 1 sendok sayur adonan putih di tengah loyang.
- Tuang 1 sendok sayur adonan coklat di tengah adonan putih tadi.
- Ulangi proses ini hingga adonan habis.
- Panggang bolu zebra selama 45-50 menit atau hingga matang.
- Angkat dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Tips dan Trik
Untuk mendapatkan tekstur bolu yang lembut dan empuk, pastikan adonan tidak terlalu banyak dikocok dan jangan terlalu banyak menambahkan tepung terigu. Untuk membuat pola zebra yang lebih jelas, gunakan sendok sayur dan tuangkan adonan dengan perlahan. Gunakan tepung terigu yang berkualitas tinggi untuk hasil yang lebih baik.
Variasi
Anda dapat menambahkan bahan-bahan seperti keju parut, kismis, atau buah-buahan kering untuk variasi rasa yang berbeda. Anda juga dapat mencoba membuat bolu zebra dengan warna yang berbeda, seperti hijau dari daun pandan atau merah dari buah bit.
Manfaat Kesehatan
Bolu zebra baking pan mengandung gula dan mentega yang tinggi, namun tetap memiliki nilai gizi yang baik dari tepung terigu dan telur yang digunakan. Bolu zebra juga mengandung karbohidrat dan protein yang dibutuhkan tubuh. Namun, konsumsilah dengan bijak untuk menjaga kesehatan Anda.
Komentar
Bagikan pengalaman Anda membuat resep bolu zebra baking pan di bawah ini. Jika Anda mengalami kesulitan dalam membuat resep ini, jangan ragu untuk bertanya di kolom komentar.